Une recette réconfortante pour faire aimer les légumes aux plus récalcitrants… Ingrédients Des légumes tout beaux des hortillons (quelle chance!) : carottes, navets, topinambours, pommes de terre, betteraves rouges, oignons et échalotes Et des épices et des aromates: carvi, fenouil, romarin, genièvre, sumac et poivre Comment faire Bien laver les légumes, il n’est pas indispensable … Lire la suite de Légumes d’hiver rôtis