Ingrédients Un bol de pois chiches cuits Deux bols de salade (j’ai mis un mélange de mâche et de cresson) un citron confit au sel le jus d’un citron 2 bonnes cuillerées à soupe de tahin (purée de sésame) de l’huile de colza, de noix ou d’olive des épices à votre goût: j’ai mis 1 … Lire la suite de Un houmous tout vert