Le cassis

Un peu de botanique

Ribes nigrum.

Pour une fois, un arbuste qui n’a pas beaucoup de noms vernaculaires: c’est du cassis, c’est tout. En Allemagne, il est parfois désigné par Johannisbeeren, baies de St Jean, car les baies mûrissent vers la Saint-Jean, fin juin (on y adjoint la couleur: rouge pour les groseilles et noir pour les cassis). Et en France et en Belgique, on le nomme aussi raisin de Saint-Jean.

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Le plantain

Le plantain est une plante commune, une adventice (mais pas une mauvaise herbe, si vous voulez bien) banale. On trouve plusieurs plantains, qui ont des vertus similaires,: le plantain lancéolé (Plantago lancelolata), le plantain majeur (Plantago major) et des sous-espèces (P.intermedia).

Un peu de botanique …

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