La cannelle

Un peu de botanique

La cannelle de la cuisine est l’écorce d’un arbre, Cinnamonum zeylanicum (ou verum), famille des Lauracées.

Il existe deux autres espèces de cannelle qui fournissent des huiles essentielles: la cannelle de Chine Cinnamonum cassia  et la cannelle du Vietnam Cinnamonum loureirii .L’industrie alimentaire utilise aussi une cannelle de d’Indonésie, Cinnamonum burmanii. Continuer la lecture de « La cannelle »

Mes remèdes contre les rhumes

Rien de plus banal, nez qui coule ou bouché, maux de gorge, toux agaçante, état fébrile, fatigue… les virus de l’hiver ont encore frappé!

Je vous propose quelques solutions simples et naturelles pour aider votre organisme à s’en débarrasser! Les brèves informations données ici ne sont évidemment pas un traité d’automédication, et ne sauraient se substituer à une consultation médicale.

Vous devez consulter un médecin en l’absence d’amélioration au bout de quelques jours, en cas de fièvre…Même naturels, les remèdes à base de plantes présentent des contre-indications, des précautions d’emploi. Continuer la lecture de « Mes remèdes contre les rhumes »