Une vitamine qui joue un rôle primordial dans la synthèse de l’ADN et de l’ARN. Les folates interviennent pour la fabrication des globules rouges, pendant la grossesse pour la croissance du fœtus, pour la synthèse des neuromédiateurs…
Continuer la lecture de « L’acide folique ou vitamine B9 »La vitamine A
C’est la première vitamine découverte, en 1913: on lui a attribué la lettre A.
Continuer la lecture de « La vitamine A »Le gingembre
Le gingembre est une épice dont on utilise le rhizome pour la cuisine et en médecine traditionnelle.