Le gingembre est une épice dont on utilise le rhizome pour la cuisine et en médecine traditionnelle.
Aliments ultra-transformés et santé
L’impact sur la santé des aliments ultra-transformés (notés AUT dans cet article) se précise.
Cancers, surpoids, diabète, hypertension: faisons le point.
Comme toujours, je vous propose les liens renvoyant aux articles scientifiques, en anglais pour la plupart.
Une consommation importante
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