Je vous propose un vrai gâteau au chocolat, sans sucres raffinés, pauvre en lipides saturés, mais fort en gourmandise!
Les orties
Les orties Urtica dioïca, U.urens, Urticacées
Vous les connaissez: les feuilles piquent! c’est pourtant une plante comestible (se munir de gants pour la cueillette) car les poils urticants sont inactivés par la cuisson. (les conseils de cueillette, c’est par ici). C’est une plante médicinale: les parties utilisées sont les feuilles et les racines, avec des indications différentes.
Aliments ultra-transformés et santé
L’impact sur la santé des aliments ultra-transformés (notés AUT dans cet article) se précise.
Cancers, surpoids, diabète, hypertension: faisons le point.
Comme toujours, je vous propose les liens renvoyant aux articles scientifiques, en anglais pour la plupart.
Une consommation importante
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Les aliments ultra-transformés
Qu’est-ce que c’est?
La notion d’aliment ultra transformé (AUT) est récente. Elle se base sur le traitement industriel des aliments( ref1) et non sur leur composition nutritionnelle (ref2)
Vous pensez en premier lieu à la malbouffe, hamburger ou barres chocolatées. Ce ne sont pas les seuls, hélas, et tous les rayons sont concernés, y compris les produits bio: par exemple beaucoup de « laits » végétaux, les « steaks » végé ou vegan, des biscuits, des galettes de céréales… Continuer la lecture de « Les aliments ultra-transformés »
L’acné
Une peau grasse, des pores dilatés, des points noirs, des boutons: l’acné n’est pas l’apanage des adolescents. Elle touche aussi les adultes!
Les lésions se localisent sur le visage, le dos, le thorax le plus souvent.
Comment retrouver sa peau nette et saine?
Enceinte en pleine santé
La grossesse n’est pas une maladie!
Prendre soi de soi et prendre de soi de l’enfant à naître: n’en faites pas une montagne, ce n’est pas compliqué et peut vous épargner bien des inquiétudes!
J’ai mal au dos
Mal de dos, mal du siècle dit-on. De la nuque aux lombaires, le dos peut vous faire souffrir. Nous n’abordons ici que les maux de dos « banals », une consultation médicale est indispensable et urgente en cas de douleur irradiant dans la jambe, de perte de sensibilité dans les jambes ou les bras par exemple. Continuer la lecture de « J’ai mal au dos »
Mémoire du DU Micronutrition exercice et santé
Je mets en ligne mon mémoire de DU micronutrition exercice et santé, qui reprend le suivi d’une patiente atteinte de fibromyalgie (les annexes avec les réponses aux questionnaires, les schémas, les rappels de physiologie etc, plus « techniques », ne sont pas publiés).
Vous pourrez ainsi avoir un aperçu de la méthode de prise en charge, avec ses tâtonnements parfois, les nombreuses questions, et la mise en place totalement individualisée des conseils d’hygiène de vie. Encore une fois, cet accompagnement ne remplace en aucun cas la prise en charge médicale.
Diplôme universitaire
micro-nutrition, exercice et santé
Université de Poitiers
2016-2017
Prise en charge nutritionnelle et micro-nutritionnelle d’une patiente atteinte de fibromyalgie
Sabine Robin
Docteur en Pharmacie
1- Présentation de la patiente
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Ménopause
La ménopause n’est pas une maladie mais elle s’accompagne parfois de troubles bénins, mais gênants: bouffées de chaleur, irritabilité, troubles du sommeil. Peu à peu, d’autres signes apparaissent: perte d’élasticité de la peau, sécheresse des muqueuses… Beaucoup de ces inconforts peuvent être soulagés par des remèdes naturels.
Psoriasis
Le psoriasis est une maladie de la peau commune (il touche plus de 2% de la population, dans 2 cas sur 3 avec une forme modérée). Ce n’est pas contagieux, mais mes lésions disgracieuses peuvent avoir un retentissement sur la vie sociale.
Son origine est mal connue: le stress est souvent évoqué comme facteur déclenchant ou aggravant les poussées. Le psoriasis est classé dans les maladies auto-immunes.
