Des petits gâteaux qui vous veulent du bien! vite faits , peu de sucre (moins de 3g par biscuit), des fibres: pourquoi s’en priver? une douceur au petit-déjeuner, un goûter rapide, vous trouverez facilement le bon moment pour vous régaler
Continuer la lecture de « Biscuits pommes avoine »Soupe aux carottes et sambal citron vert
Une manière de mettre de la couleur et des vitamines dans les repas!
Le sambal est un mélange de légumes-feuilles, avec des aromates, plus ou moins épicé selon vos envies: une sauce toute fraîche pour donner du peps à une soupe ou une simple pomme de terre vapeur ou tout ce que vous imaginerez.
Continuer la lecture de « Soupe aux carottes et sambal citron vert »Tartinade céleri et pois chiches
Une recette facile et rapide, pour une entrée rapide avec des crudités, ou un en-cas sur une bonne tartine de seigle par exemple
Continuer la lecture de « Tartinade céleri et pois chiches »Une sauce aux légumes
Une sauce à tout faire: vite cuite, elle accompagne riz ou pâtes, elle peut garnir des galettes, farcir des champignons , se transformer en soupe ou servir de base à une tarte aux légumes.
Continuer la lecture de « Une sauce aux légumes »Boulettes aux haricots rouges
Une base bien pratique pour introduire des légumes secs dans vos menus.
Ingrédients
Continuer la lecture de « Boulettes aux haricots rouges »Faire son pain
Une recette de base, que vous pourrez adapter selon vos envies: c’est un pain facile à faire, avec de la levure de boulanger . Le pain au levain demande un savoir-faire bien plus exigeant!
Continuer la lecture de « Faire son pain »Soupe d’hiver aux pois cassés
Une soupe d’hiver nutritive, qui fait un délicieux déjeuner rapide accompagnée d’une tartine .
Légumes d’hiver rôtis
Une recette réconfortante pour faire aimer les légumes aux plus récalcitrants…
Continuer la lecture de « Légumes d’hiver rôtis »Soupe de carottes aux lentilles corail
Biryani de carottes
Je vous propose un plat à épicer comme vous le souhaitez!
Plat complet, facile et rapide à préparer, à adapter en fonction des légumes que vous trouvez au marché.