C’est la première vitamine découverte, en 1913: on lui a attribué la lettre A.
Continuer la lecture de « La vitamine A »Banana york
Une recette dérivée des Yorkshire puddings, en version fruitée , pour un petit-déjeuner (ou un goûter) nutritif.
Continuer la lecture de « Banana york »Boulettes aux haricots rouges
Une base bien pratique pour introduire des légumes secs dans vos menus.
Ingrédients
Continuer la lecture de « Boulettes aux haricots rouges »Faire son pain
Une recette de base, que vous pourrez adapter selon vos envies: c’est un pain facile à faire, avec de la levure de boulanger . Le pain au levain demande un savoir-faire bien plus exigeant!
Continuer la lecture de « Faire son pain »Huile essentielle de Gaulthérie couchée
Le millepertuis
Hypericum perforatum Hypéricacées
Continuer la lecture de « Le millepertuis »Pain-gâteau aux carottes
Du pain parfait pour déguster un bon fromage ou du gâteau pour accompagner une compote? C’est vous qui décidez!
Continuer la lecture de « Pain-gâteau aux carottes »Les fibres alimentaires
Ce sont des substances qu’on ne trouve que dans les végétaux, et qui ne sont pas absorbées par le tube digestif. Elles sont pourtant importantes pour notre santé.
Continuer la lecture de « Les fibres alimentaires »Soupe d’hiver aux pois cassés
Une soupe d’hiver nutritive, qui fait un délicieux déjeuner rapide accompagnée d’une tartine .
Légumes d’hiver rôtis
Une recette réconfortante pour faire aimer les légumes aux plus récalcitrants…
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